Ben jij een echte wijnliefhebber en wil je meer leren over wijn? Dan is een wijn cursus iets voor jou! Tijdens een wijn cursus leer je alles over wijn, van de verschillende druivenrassen tot het proeven en beoordelen van wijn. In dit artikel lees je alles over de verschillende soorten wijn cursussen en wat je kunt verwachten.
Waarom een wijn cursus volgen?
Er zijn verschillende redenen waarom je een wijn cursus zou willen volgen. Misschien ben je een beginnende wijnliefhebber en wil je meer leren over wijn, of misschien ben je al een gevorderde wijnkenner en wil je je kennis verder uitbreiden. Een wijn cursus kan ook handig zijn als je in de horeca werkt en meer wilt weten over wijn om je gasten beter te kunnen adviseren.
Daarnaast is een wijn cursus ook gewoon leuk en gezellig. Je ontmoet andere wijnliefhebbers en kunt samen genieten van verschillende wijnen.
Soorten wijn cursussen
Er zijn verschillende soorten wijn cursussen, van korte workshops tot uitgebreide opleidingen. Hieronder vind je een overzicht van de meest voorkomende wijn cursussen:
Wijnproeverij
Een wijnproeverij is een korte workshop waarbij je verschillende wijnen proeft en leert hoe je wijn moet proeven en beoordelen. Dit is een leuke en laagdrempelige manier om kennis te maken met wijn en te ontdekken welke wijnen je lekker vindt.
Wijncursus niveau 1
Een wijncursus niveau 1 is een basiscursus waarbij je leert over de verschillende druivenrassen, wijnstreken en wijnbereiding. Je leert ook hoe je wijn moet proeven en beoordelen. Deze cursus is geschikt voor beginnende wijnliefhebbers en horecamedewerkers.
Wijncursus niveau 2
Een wijncursus niveau 2 is een vervolgcursus waarbij je dieper ingaat op de verschillende wijnstreken en druivenrassen. Je leert ook meer over wijn-spijs combinaties en hoe je wijn kunt bewaren. Deze cursus is geschikt voor gevorderde wijnliefhebbers en horecamedewerkers.
Wijncursus niveau 3
Een wijncursus niveau 3 is een uitgebreide opleiding waarbij je alles leert over wijn, van de geschiedenis van wijn tot de meest complexe wijn-spijs combinaties. Deze cursus is geschikt voor professionals in de wijnindustrie en gevorderde wijnliefhebbers die hun kennis verder willen uitbreiden.
Wat leer je tijdens een wijn cursus?
Tijdens een wijn cursus leer je alles over wijn, van de verschillende druivenrassen tot het proeven en beoordelen van wijn. Hieronder vind je een overzicht van de belangrijkste onderwerpen die aan bod komen tijdens een wijn cursus:
Druivenrassen
Je leert alles over de verschillende druivenrassen en welke wijnen daarvan gemaakt worden. Je leert ook hoe je de verschillende druivenrassen kunt herkennen aan de smaak en geur van de wijn.
Wijnbereiding
Je leert hoe wijn gemaakt wordt, van het plukken van de druiven tot het bottelen van de wijn. Je leert ook welke factoren invloed hebben op de smaak en kwaliteit van de wijn.
Wijn-spijs combinaties
Je leert welke wijnen goed passen bij welke gerechten en hoe je een goede wijn-spijs combinatie maakt. Dit is handig als je in de horeca werkt en gasten wilt adviseren over welke wijn ze het beste kunnen bestellen bij hun gerecht.
Wijnproeven en beoordelen
Je leert hoe je wijn moet proeven en beoordelen, aan de hand van verschillende criteria zoals kleur, geur, smaak en afdronk. Je leert ook hoe je wijn kunt beschrijven en welke woorden je daarvoor kunt gebruiken.
Waar kun je een wijn cursus volgen?
Er zijn verschillende organisaties die wijn cursussen aanbieden, zoals de Wijnacademie, de Wijnstudio en de Wijnvrienden. Ook kun je bij sommige wijnhandels en restaurants terecht voor een wijnproeverij of wijncursus.
Let bij het kiezen van een wijn cursus op de duur van de cursus, de kosten en de inhoud van de cursus. Kies een cursus die past bij jouw niveau en interesse.
Conclusie
Een wijn cursus is een leuke en leerzame manier om meer te leren over wijn. Of je nu een beginnende wijnliefhebber bent of al gevorderd, er is altijd een cursus die bij jou past. Tijdens een wijn cursus leer je alles over wijn, van de verschillende druivenrassen tot het proeven en beoordelen van wijn. Kies een cursus die past bij jouw niveau en interesse en geniet van de heerlijke wijnen die je zult proeven!
Nog meer ontdekken over wijn? Lees dan ons artikel over Hoelang kun je rode wijn bewaren?.