Coppola Wijn is een Italiaanse wijn met Amerikaanse roots. Het wijnhuis is opgericht door de beroemde regisseur Francis Ford Coppola, die vooral bekend is vanwege zijn films als The Godfather en Apocalypse Now. Naast zijn passie voor film, heeft Coppola ook een grote liefde voor wijn en besloot hij in 1975 zijn eigen wijnhuis op te richten in de Napa Valley in Californië. Inmiddels is het wijnhuis uitgegroeid tot een van de meest bekende en gerespecteerde wijnhuizen ter wereld.
Geschiedenis van Coppola Wijn
Francis Ford Coppola begon zijn carrière als regisseur in de jaren 60 en 70. In die tijd was hij al een groot liefhebber van wijn en bezocht hij regelmatig de wijngaarden in de Napa Valley. In 1975 kocht hij zijn eerste wijngaard, de Inglenook Estate, en begon hij met het maken van wijn. In de jaren die volgden, breidde hij zijn wijngaarden uit en begon hij met het produceren van verschillende soorten wijn, waaronder Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Zinfandel.
In 2006 besloot Coppola om zijn wijngaarden te verkopen en zich te richten op het maken van wijn in Italië. Hij kocht een wijngaard in de regio Basilicata, in het zuiden van Italië, en begon met het maken van wijn onder de naam Coppola Wijn. Het wijnhuis produceert nu verschillende soorten wijn, waaronder Aglianico del Vulture, Fiano di Avellino en Primitivo di Manduria.
De Wijngaarden van Coppola Wijn
De wijngaarden van Coppola Wijn bevinden zich in verschillende regio’s in Italië, waaronder Basilicata, Campania en Puglia. De wijngaarden zijn gelegen op de heuvels en bergen van deze regio’s, waar de druiven worden blootgesteld aan veel zonlicht en een koel briesje van de zee. Dit zorgt voor een optimale rijping van de druiven en een unieke smaak van de wijn.
De wijngaarden van Coppola Wijn worden op een duurzame manier beheerd. Het wijnhuis maakt gebruik van biologische en biodynamische landbouwmethoden om de kwaliteit van de druiven te verbeteren en het milieu te beschermen. Zo worden er bijvoorbeeld geen pesticiden en kunstmest gebruikt en wordt er gewerkt met natuurlijke compost en groenbemesters.
De Wijnen van Coppola Wijn
Coppola Wijn produceert verschillende soorten wijn, waaronder rode wijn, witte wijn en rosé. De wijnen worden gemaakt van verschillende druivensoorten, afhankelijk van de regio waar de wijngaard zich bevindt. Hieronder worden enkele van de meest bekende wijnen van Coppola Wijn beschreven:
Aglianico del Vulture
Aglianico del Vulture is een rode wijn die wordt geproduceerd in de regio Basilicata. De wijn is gemaakt van de Aglianico-druif, die alleen groeit in deze regio. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een intense smaak van rijp fruit, kruiden en specerijen. De wijn heeft een lange afdronk en kan goed worden gecombineerd met rood vlees, wild en kaas.
Fiano di Avellino
Fiano di Avellino is een witte wijn die wordt geproduceerd in de regio Campania. De wijn is gemaakt van de Fiano-druif, die bekend staat om zijn aromatische en fruitige smaak. De wijn heeft een strogele kleur en een frisse smaak van citrusvruchten, perzik en amandel. De wijn kan goed worden gecombineerd met vis, schaal- en schelpdieren en salades.
Primitivo di Manduria
Primitivo di Manduria is een rode wijn die wordt geproduceerd in de regio Puglia. De wijn is gemaakt van de Primitivo-druif, die bekend staat om zijn volle en krachtige smaak. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een intense smaak van rijp fruit, chocolade en koffie. De wijn kan goed worden gecombineerd met rood vlees, wild en kaas.
Conclusie
Coppola Wijn is een Italiaanse wijn met Amerikaanse roots. Het wijnhuis is opgericht door de beroemde regisseur Francis Ford Coppola en produceert verschillende soorten wijn in verschillende regio’s in Italië. De wijngaarden worden op een duurzame manier beheerd en de wijnen hebben een unieke smaak dankzij de optimale rijping van de druiven. Coppola Wijn is een van de meest bekende en gerespecteerde wijnhuizen ter wereld en de wijnen zijn geliefd bij wijnliefhebbers over de hele wereld.
Nog meer ontdekken over wijn? Lees dan ons artikel over Witte zoete wijn: een heerlijke verwennerij voor de zoetekauw.