Wijn is een van de oudste en meest geliefde dranken ter wereld. Het wordt gemaakt van gefermenteerde druiven en is verkrijgbaar in verschillende soorten en smaken. In dit artikel zullen we een overzicht geven van de meest populaire wijn soorten.
Rode wijn
Rode wijn is gemaakt van rode druiven en heeft een dieprode kleur. Het heeft een volle smaak en wordt vaak gedronken bij vleesgerechten. Enkele populaire soorten rode wijn zijn:
- Merlot: een zachte en fruitige wijn met een lage zuurgraad
- Cabernet Sauvignon: een krachtige wijn met een hoog tanninegehalte
- Pinot Noir: een lichte en fruitige wijn met een hoge zuurgraad
Witte wijn
Witte wijn is gemaakt van witte druiven en heeft een lichtgele kleur. Het heeft een frisse smaak en wordt vaak gedronken bij visgerechten. Enkele populaire soorten witte wijn zijn:
- Chardonnay: een volle en romige wijn met een lage zuurgraad
- Sauvignon Blanc: een frisse en fruitige wijn met een hoge zuurgraad
- Riesling: een zoete en fruitige wijn met een lage zuurgraad
Rosé wijn
Rosé wijn is gemaakt van rode druiven, maar heeft een lichtroze kleur. Het heeft een frisse en fruitige smaak en wordt vaak gedronken bij salades en lichte gerechten. Enkele populaire soorten rosé wijn zijn:
- Provence: een droge en fruitige wijn uit de Provence streek in Frankrijk
- Zinfandel: een zoete en fruitige wijn uit Californië
- Syrah: een kruidige en fruitige wijn uit de Rhône vallei in Frankrijk
Mousserende wijn
Mousserende wijn is een wijn met bubbels en wordt vaak gedronken bij feestelijke gelegenheden. Enkele populaire soorten mousserende wijn zijn:
- Champagne: een mousserende wijn uit de Champagne streek in Frankrijk
- Prosecco: een mousserende wijn uit Italië
- Cava: een mousserende wijn uit Spanje
Dessertwijn
Dessertwijn is een zoete wijn die vaak gedronken wordt bij desserts. Enkele populaire soorten dessertwijn zijn:
- Port: een zoete en sterke wijn uit Portugal
- Sauternes: een zoete en fruitige wijn uit de Bordeaux streek in Frankrijk
- Moscato: een zoete en fruitige wijn uit Italië
Conclusie
Er zijn vele soorten wijn verkrijgbaar en het kan soms lastig zijn om de juiste wijn te kiezen bij een gerecht. Hopelijk heeft dit artikel een overzicht gegeven van de meest populaire wijn soorten en hun smaken. Proost!
Nog meer ontdekken over wijn? Lees dan ons artikel over Sligro Wijn: Een Uitgebreid Assortiment van Kwaliteitswijnen.