Toscane is een van de meest bekende wijnregio’s in Italië en staat bekend om zijn prachtige landschap, rijke geschiedenis en heerlijke wijnen. De regio produceert een breed scala aan wijnen, van lichte en fruitige witte wijnen tot volle en krachtige rode wijnen. In dit artikel zullen we een overzicht geven van de meest populaire wijnen uit Toscane.
Chianti
Chianti is waarschijnlijk de meest bekende wijn uit Toscane en wordt geproduceerd in de Chianti-regio, die zich uitstrekt van Florence tot Siena. Chianti is een rode wijn die wordt gemaakt van de Sangiovese-druif, aangevuld met andere druiven zoals Canaiolo en Colorino. Chianti heeft een robijnrode kleur en heeft aroma’s van kersen, pruimen en kruiden. Het is een droge wijn met een medium body en een stevige zuurgraad. Chianti is een veelzijdige wijn die goed past bij pasta, pizza en gegrild vlees.
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino is een van de meest prestigieuze wijnen uit Toscane en wordt geproduceerd in de Montalcino-regio. Het is een rode wijn die wordt gemaakt van de Sangiovese-druif, die hier de lokale naam Brunello heeft. Brunello di Montalcino heeft een diepe robijnrode kleur en heeft aroma’s van rijp fruit, kruiden en tabak. Het is een volle wijn met een stevige tanninestructuur en een lange afdronk. Brunello di Montalcino is een uitstekende wijn om te combineren met gegrild vlees, wild en oude kazen.
Vino Nobile di Montepulciano
Vino Nobile di Montepulciano is een andere rode wijn uit Toscane die wordt geproduceerd in de Montepulciano-regio. Het is een wijn die wordt gemaakt van de Sangiovese-druif, aangevuld met andere druiven zoals Canaiolo en Mammolo. Vino Nobile di Montepulciano heeft een robijnrode kleur en heeft aroma’s van rijp fruit, kruiden en tabak. Het is een volle wijn met een stevige tanninestructuur en een lange afdronk. Vino Nobile di Montepulciano is een uitstekende wijn om te combineren met gegrild vlees, wild en oude kazen.
Vermentino
Vermentino is een witte wijn die wordt geproduceerd in de kustregio van Toscane, met name in de regio Maremma. Het is een wijn die wordt gemaakt van de Vermentino-druif en heeft een strogele kleur en aroma’s van citrusvruchten en bloemen. Vermentino is een lichte en frisse wijn met een goede zuurgraad en een lichte body. Het is een uitstekende wijn om te combineren met visgerechten en salades.
Vernaccia di San Gimignano
Vernaccia di San Gimignano is een witte wijn die wordt geproduceerd in de regio San Gimignano. Het is een wijn die wordt gemaakt van de Vernaccia-druif en heeft een strogele kleur en aroma’s van citrusvruchten en bloemen. Vernaccia di San Gimignano is een droge wijn met een medium body en een stevige zuurgraad. Het is een uitstekende wijn om te combineren met visgerechten, salades en lichte pastagerechten.
Conclusie
Toscane is een regio die bekend staat om zijn prachtige landschap, rijke geschiedenis en heerlijke wijnen. De regio produceert een breed scala aan wijnen, van lichte en fruitige witte wijnen tot volle en krachtige rode wijnen. Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Vermentino en Vernaccia di San Gimignano zijn enkele van de meest populaire wijnen uit Toscane. Of je nu een liefhebber bent van rode of witte wijn, er is altijd een Toscane wijn die bij je past.
Nog meer ontdekken over wijn? Lees dan ons artikel over Gavi wijn: een heerlijke Italiaanse witte wijn.