Roemeense wijn is misschien niet het eerste waar je aan denkt als je denkt aan wijnlanden, maar het is zeker een ontdekking waard. Roemenië heeft een lange geschiedenis van wijnbouw en produceert al eeuwenlang wijn van hoge kwaliteit. In dit artikel zullen we de geschiedenis van de Roemeense wijnbouw bespreken, de belangrijkste wijnregio’s van het land verkennen en enkele van de beste Roemeense wijnen aanbevelen.
Geschiedenis van de Roemeense wijnbouw
De geschiedenis van de Roemeense wijnbouw gaat terug tot de tijd van de Daciërs, een oude stam die in het huidige Roemenië woonde. De Daciërs waren bekend om hun wijnproductie en hun wijn werd zelfs geëxporteerd naar het Romeinse Rijk. Na de Romeinse invasie van Dacië in de 2e eeuw na Christus werd de wijnbouw voortgezet door de Romeinen, die de technologie en kennis van de Daciërs overnamen.
De middeleeuwen waren een belangrijke periode voor de Roemeense wijnbouw, met de oprichting van kloosters en abdijen die zich toelegden op de productie van wijn. In de 19e eeuw werd de wijnbouw in Roemenië verder ontwikkeld, met de introductie van nieuwe druivensoorten en moderne technologieën.
Tijdens het communistische regime van Nicolae Ceaușescu werd de Roemeense wijnbouw genationaliseerd en geïndustrialiseerd. Dit leidde tot een focus op kwantiteit in plaats van kwaliteit, met massaproductie en uniformiteit als belangrijkste doelen. Na de val van het communistische regime in 1989 werd de wijnbouw geprivatiseerd en begon er een nieuwe periode van ontwikkeling en modernisering.
Belangrijkste wijnregio’s van Roemenië
Roemenië heeft verschillende wijnregio’s, elk met hun eigen unieke kenmerken en druivensoorten. Hieronder bespreken we enkele van de belangrijkste wijnregio’s van het land.
Transsylvanië
Transsylvanië is een van de meest bekende wijnregio’s van Roemenië en staat bekend om zijn witte wijnen. De regio heeft een continentaal klimaat en de bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen. De belangrijkste druivensoorten in Transsylvanië zijn Fetească Albă, Fetească Regală en Grasă de Cotnari.
Moldavië
Moldavië is de grootste wijnregio van Roemenië en staat bekend om zijn rode wijnen. De regio heeft een gematigd landklimaat en de bodem bestaat voornamelijk uit leem en zand. De belangrijkste druivensoorten in Moldavië zijn Fetească Neagră, Merlot en Cabernet Sauvignon.
Oltenië
Oltenië is een wijnregio in het zuidwesten van Roemenië en staat bekend om zijn rode wijnen. De regio heeft een continentaal klimaat en de bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen. De belangrijkste druivensoorten in Oltenië zijn Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Noir.
Enkele van de beste Roemeense wijnen
Hieronder vind je enkele van de beste Roemeense wijnen die zeker het proberen waard zijn.
Recas
Recas is een van de grootste wijnproducenten van Roemenië en produceert een breed scala aan wijnen. Hun witte wijnen zijn vooral populair, waaronder de Grasă de Cotnari en de Fetească Regală. Hun rode wijnen zijn ook van hoge kwaliteit, met de Cabernet Sauvignon en de Merlot als favorieten.
Crama Rătești
Crama Rătești is een kleinere wijnproducent die bekend staat om zijn biologische wijnen. Hun witte wijnen zijn vooral populair, waaronder de Fetească Albă en de Sauvignon Blanc. Hun rode wijnen zijn ook van hoge kwaliteit, met de Pinot Noir en de Merlot als favorieten.
Prince Știrbey
Prince Știrbey is een wijnproducent die bekend staat om zijn premium wijnen. Hun witte wijnen zijn vooral populair, waaronder de Tămâioasă Românească en de Fetească Albă. Hun rode wijnen zijn ook van hoge kwaliteit, met de Cabernet Sauvignon en de Merlot als favorieten.
Conclusie
Roemeense wijn is een ontdekking waard voor elke wijnliefhebber. Het land heeft een lange geschiedenis van wijnbouw en produceert al eeuwenlang wijn van hoge kwaliteit. Met verschillende wijnregio’s en druivensoorten is er voor elk wat wils. Enkele van de beste Roemeense wijnen zijn Recas, Crama Rătești en Prince Știrbey. Probeer ze zeker eens uit en ontdek de smaken van Roemenië.
Nog meer ontdekken over wijn? Lees dan ons artikel over Rode wijn vlek: hoe verwijder je deze vlekken?.