Rode wijn is een van de meest populaire dranken ter wereld. Het wordt gemaakt van druiven en heeft een dieprode kleur. Er zijn veel verschillende soorten rode wijn, elk met hun eigen smaak en karakter. In dit artikel zullen we de meest populaire rode wijn soorten bespreken.
1. Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon is een van de meest bekende rode wijn soorten ter wereld. Het wordt gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif en heeft een volle, krachtige smaak. Cabernet Sauvignon heeft vaak aroma’s van zwarte bessen, cassis en vanille. Het is een wijn die goed past bij rood vlees en stevige gerechten.
2. Merlot
Merlot is een andere populaire rode wijn soort. Het wordt gemaakt van de Merlot druif en heeft een zachte, fruitige smaak. Merlot heeft vaak aroma’s van pruimen, kersen en chocolade. Het is een wijn die goed past bij gevogelte, varkensvlees en zachte kazen.
3. Pinot Noir
Pinot Noir is een rode wijn soort die bekend staat om zijn lichte, fruitige smaak. Het wordt gemaakt van de Pinot Noir druif en heeft vaak aroma’s van aardbeien, frambozen en kruiden. Pinot Noir is een wijn die goed past bij vis, gevogelte en lichte gerechten.
4. Syrah
Syrah, ook wel bekend als Shiraz, is een rode wijn soort die bekend staat om zijn krachtige, kruidige smaak. Het wordt gemaakt van de Syrah druif en heeft vaak aroma’s van zwarte peper, bramen en kruiden. Syrah is een wijn die goed past bij rood vlees, wild en pittige gerechten.
5. Zinfandel
Zinfandel is een rode wijn soort die bekend staat om zijn fruitige, kruidige smaak. Het wordt gemaakt van de Zinfandel druif en heeft vaak aroma’s van bessen, kersen en kruiden. Zinfandel is een wijn die goed past bij barbecue gerechten, pizza en pasta.
6. Malbec
Malbec is een rode wijn soort die bekend staat om zijn volle, krachtige smaak. Het wordt gemaakt van de Malbec druif en heeft vaak aroma’s van pruimen, chocolade en kruiden. Malbec is een wijn die goed past bij rood vlees, wild en stevige gerechten.
7. Sangiovese
Sangiovese is een rode wijn soort die bekend staat om zijn droge, fruitige smaak. Het wordt gemaakt van de Sangiovese druif en heeft vaak aroma’s van kersen, aardbeien en kruiden. Sangiovese is een wijn die goed past bij pasta gerechten, pizza en zachte kazen.
8. Tempranillo
Tempranillo is een rode wijn soort die bekend staat om zijn volle, kruidige smaak. Het wordt gemaakt van de Tempranillo druif en heeft vaak aroma’s van bramen, vanille en kruiden. Tempranillo is een wijn die goed past bij rood vlees, wild en stevige gerechten.
Conclusie
Er zijn veel verschillende soorten rode wijn, elk met hun eigen smaak en karakter. Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Zinfandel, Malbec, Sangiovese en Tempranillo zijn enkele van de meest populaire rode wijn soorten. Het is belangrijk om te experimenteren met verschillende soorten rode wijn om te ontdekken welke het beste bij uw smaak en gerechten past. Proost!Nog meer ontdekken over wijn? Lees dan ons artikel over Witte wijn soorten: een overzicht van de meest populaire.