Wijn verkopen is een kunst op zich. Het is niet alleen belangrijk om goede wijnen te hebben, maar ook om deze op de juiste manier te presenteren en te verkopen. In dit artikel geven we tips en tricks voor een succesvolle verkoop van wijn.
1. Ken je product
Voordat je wijn gaat verkopen, is het belangrijk om je product goed te kennen. Zorg dat je weet welke druivenrassen er in de wijn zitten, uit welke regio de wijn komt en wat de smaakkenmerken zijn. Dit helpt je niet alleen bij het adviseren van klanten, maar ook bij het inkopen van de juiste wijnen.
2. Presentatie is key
De presentatie van de wijn is minstens zo belangrijk als de wijn zelf. Zorg dat de flessen mooi gepresenteerd worden, bijvoorbeeld op een houten plank of in een wijnrek. Ook het glaswerk is belangrijk. Zorg voor mooie wijnglazen die passen bij de wijn die je verkoopt.
3. Proeverijen organiseren
Een goede manier om klanten kennis te laten maken met jouw wijnen is door proeverijen te organiseren. Dit kan in de winkel zelf, maar ook op locatie. Zorg dat je verschillende wijnen laat proeven en vertel hierbij iets over de herkomst en smaakkenmerken. Dit is niet alleen leuk voor de klanten, maar kan ook zorgen voor meer verkoop.
4. Advies op maat
Geef klanten advies op maat. Vraag naar hun smaakvoorkeuren en adviseer hierbij een passende wijn. Ook is het belangrijk om te weten bij welke gelegenheid de wijn gedronken gaat worden. Een feestelijke gelegenheid vraagt om een andere wijn dan een doordeweekse maaltijd.
5. Maak gebruik van social media
Social media is een krachtig middel om jouw wijnen onder de aandacht te brengen. Maak mooie foto’s van de wijnen en plaats deze op Instagram of Facebook. Ook kun je hier proeverijen aankondigen of nieuwe wijnen introduceren.
6. Zorg voor een goede prijs-kwaliteitverhouding
Een goede prijs-kwaliteitverhouding is essentieel bij het verkopen van wijn. Zorg dat de prijs van de wijn in verhouding staat tot de kwaliteit. Ook is het belangrijk om verschillende prijscategorieën aan te bieden, zodat er voor ieder budget een passende wijn te vinden is.
7. Bied extra service aan
Bied extra service aan, zoals het inpakken van cadeaus of het bezorgen van de wijn bij de klant thuis. Dit zorgt voor een extra stukje service en kan ervoor zorgen dat klanten terugkomen.
8. Houd rekening met seizoenen en feestdagen
Houd rekening met seizoenen en feestdagen bij het inkopen van wijnen. In de zomer zijn frisse witte wijnen populair, terwijl in de winter juist meer rode wijnen gedronken worden. Ook zijn er speciale wijnen die passen bij feestdagen, zoals champagne met oud en nieuw.
9. Zorg voor een goede relatie met leveranciers
Zorg voor een goede relatie met leveranciers. Dit kan ervoor zorgen dat je als eerste op de hoogte bent van nieuwe wijnen en dat je deze als eerste kunt inkopen. Ook kan een goede relatie met leveranciers zorgen voor betere prijzen en extra service.
10. Blijf op de hoogte van ontwikkelingen in de wijnwereld
Blijf op de hoogte van ontwikkelingen in de wijnwereld. Lees vakbladen, bezoek beurzen en proeverijen en volg cursussen. Dit zorgt ervoor dat je altijd op de hoogte bent van de laatste ontwikkelingen en trends in de wijnwereld.
Conclusie
Wijn verkopen is een vak apart. Door je product goed te kennen, te zorgen voor een goede presentatie, proeverijen te organiseren en advies op maat te geven, kun je ervoor zorgen dat klanten terugkomen en meer wijn bij je kopen. Ook het gebruik van social media, een goede prijs-kwaliteitverhouding en extra service kunnen hierbij helpen. Door op de hoogte te blijven van ontwikkelingen in de wijnwereld en een goede relatie met leveranciers te onderhouden, kun je ervoor zorgen dat je altijd de juiste wijnen in huis hebt.
Nog meer ontdekken over wijn? Lees dan ons artikel over Wijn Voordeel: Genieten van Kwaliteitswijn zonder de Bank te Breken.