Als wijnliefhebber ben je vast wel bekend met de term ‘cl’ op een wijnglas. Maar wat betekent dit eigenlijk? En waarom is het belangrijk om te weten hoeveel cl er in een glas wijn past? In dit artikel vertellen we je alles wat je moet weten over de inhoud van een wijnglas.
Wat betekent ‘cl’?
‘Cl’ staat voor centiliter, wat een inhoudsmaat is. Eén centiliter is gelijk aan één honderdste van een liter. Dit betekent dat een glas wijn van 15 cl een inhoud heeft van 0,15 liter.
Waarom is het belangrijk om te weten hoeveel cl er in een glas wijn past?
Als je een fles wijn opent, wil je natuurlijk weten hoeveel glazen je hieruit kunt schenken. Door te weten hoeveel cl er in een glas past, kun je dit makkelijk berekenen. Daarnaast is het ook handig om te weten hoeveel cl er in een glas past als je bijvoorbeeld een wijnproeverij organiseert of als je een bepaalde hoeveelheid wijn wilt schenken tijdens een diner.
Hoeveel cl past er in een glas wijn?
De inhoud van een wijnglas kan verschillen. Over het algemeen wordt er gebruik gemaakt van glazen met een inhoud van 12 cl, 15 cl of 18 cl. Hieronder vind je een overzicht van hoeveel wijn er gemiddeld in een glas past:
- Een glas wijn van 12 cl bevat ongeveer 1,5 tot 2,5 slokken wijn.
- Een glas wijn van 15 cl bevat ongeveer 2 tot 3 slokken wijn.
- Een glas wijn van 18 cl bevat ongeveer 3 tot 4 slokken wijn.
Het is belangrijk om te weten dat deze hoeveelheden slechts een indicatie zijn. De hoeveelheid wijn die in een glas past, kan namelijk ook afhankelijk zijn van de vorm van het glas en de manier waarop de wijn wordt geschonken.
Welk glas gebruik je voor welke wijn?
Naast de inhoud van het glas, is ook de vorm van het glas belangrijk. Verschillende soorten wijn hebben namelijk verschillende eigenschappen en smaken. Door het juiste glas te gebruiken, komt de wijn het beste tot zijn recht. Hieronder vind je een overzicht van welk glas je het beste kunt gebruiken voor welke wijn:
- Witte wijn: gebruik een glas met een smalle kelk en een lange steel. Hierdoor blijft de wijn koel en komen de aroma’s goed tot hun recht.
- Rode wijn: gebruik een glas met een brede kelk en een korte steel. Hierdoor kan de wijn goed ademen en komen de smaken en aroma’s goed tot hun recht.
- Mousserende wijn: gebruik een flûte of een wijnglas met een smalle kelk en een lange steel. Hierdoor blijft de bubbels behouden en komen de aroma’s goed tot hun recht.
- Dessertwijn: gebruik een klein glas met een smalle kelk. Hierdoor komen de zoete aroma’s goed tot hun recht.
Conclusie
De inhoud van een wijnglas wordt aangegeven in cl, wat staat voor centiliter. Door te weten hoeveel cl er in een glas past, kun je makkelijk berekenen hoeveel glazen je uit een fles wijn kunt schenken. Daarnaast is het ook belangrijk om het juiste glas te gebruiken voor de verschillende soorten wijn, zodat de smaken en aroma’s goed tot hun recht komen.
Nog meer ontdekken over wijn? Lees dan ons artikel over Faber Wijn: De Perfecte Wijn voor Elke Gelegenheid.