Zenato wijn is een Italiaanse wijn die bekend staat om zijn kwaliteit en smaak. Het wijnhuis Zenato is gevestigd in de regio Veneto, in het noordoosten van Italië. Het is een familiebedrijf dat al meer dan 60 jaar wijn produceert en exporteert naar meer dan 60 landen over de hele wereld. Zenato wijn wordt gemaakt van druiven die groeien op de heuvels rondom het Gardameer, een van de grootste meren van Italië.
Geschiedenis van Zenato Wijn
Het wijnhuis Zenato werd opgericht in 1960 door Sergio Zenato, die begon met het maken van wijn van de lokale druivensoorten Trebbiano di Lugana en Garganega. In de jaren ’70 begon Zenato met het experimenteren met andere druivensoorten, zoals Merlot en Cabernet Sauvignon, en begon hij met het maken van rode wijnen. In de jaren ’80 werd het wijnhuis overgenomen door Sergio’s zoon Alberto, die het bedrijf verder uitbreidde en moderniseerde.
Vandaag de dag is Zenato een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Italië, met een breed scala aan wijnen die worden geproduceerd met behulp van moderne technologieën en traditionele methoden. Het wijnhuis heeft verschillende onderscheidingen ontvangen voor zijn wijnen, waaronder de “Tre Bicchieri” award van de Gambero Rosso, een van de meest prestigieuze wijncompetities ter wereld.
Wijnen van Zenato
Zenato produceert een breed scala aan wijnen, waaronder witte, rode en mousserende wijnen. Hieronder vindt u een overzicht van enkele van de meest populaire wijnen van Zenato:
Lugana
Lugana is een witte wijn die wordt geproduceerd van de Trebbiano di Lugana druif, die groeit op de oevers van het Gardameer. De wijn heeft een frisse en fruitige smaak, met tonen van citrus en perzik. Lugana is een uitstekende begeleider van visgerechten en salades.
Bardolino
Bardolino is een rode wijn die wordt geproduceerd van de Corvina, Rondinella en Molinara druiven, die groeien op de heuvels rondom het Gardameer. De wijn heeft een lichte en fruitige smaak, met tonen van kersen en bessen. Bardolino is een uitstekende begeleider van pasta’s en lichte vleesgerechten.
Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella is een rode wijn die wordt geproduceerd van de Corvina, Rondinella en Molinara druiven, die worden gedroogd voordat ze worden geperst. Hierdoor krijgt de wijn een intense en complexe smaak, met tonen van gedroogd fruit, chocolade en kruiden. Amarone della Valpolicella is een uitstekende begeleider van rood vlees en wildgerechten.
Wijnproeverij bij Zenato
Als u geïnteresseerd bent in het proeven van Zenato wijn, kunt u een bezoek brengen aan het wijnhuis in Peschiera del Garda, aan de zuidkant van het Gardameer. Hier kunt u de wijngaarden bezoeken, de wijnkelders verkennen en natuurlijk de wijnen proeven. Het wijnhuis biedt verschillende proeverijen aan, variërend van een eenvoudige proeverij van drie wijnen tot een uitgebreide proeverij van zes wijnen, vergezeld van lokale gerechten.
Conclusie
Zenato wijn is een Italiaanse delicatesse die bekend staat om zijn kwaliteit en smaak. Het wijnhuis Zenato produceert een breed scala aan wijnen, waaronder witte, rode en mousserende wijnen, die worden geproduceerd met behulp van moderne technologieën en traditionele methoden. Als u geïnteresseerd bent in het proeven van Zenato wijn, kunt u een bezoek brengen aan het wijnhuis in Peschiera del Garda, waar u de wijnen kunt proeven en de wijngaarden en wijnkelders kunt verkennen. Of u nu een liefhebber bent van witte, rode of mousserende wijn, Zenato heeft voor elk wat wils.
Nog meer ontdekken over wijn? Lees dan ons artikel over Argentijnse wijn: een ontdekking voor de wijnliefhebber.