Als je allergisch bent voor rode wijn, kan dat behoorlijk vervelend zijn. Het drinken van een glas wijn kan leiden tot allerlei klachten, zoals hoofdpijn, jeuk, benauwdheid en zelfs flauwvallen. In dit artikel lees je meer over allergisch zijn voor rode wijn, wat de oorzaken zijn en wat je eraan kunt doen.
Wat is een allergie?
Een allergie is een reactie van het immuunsysteem op stoffen die eigenlijk onschadelijk zijn. Het immuunsysteem ziet deze stoffen als een bedreiging en gaat antistoffen aanmaken om ze te bestrijden. Hierdoor ontstaan er allerlei klachten, zoals jeuk, zwellingen, benauwdheid en huiduitslag.
Wat zijn de symptomen van een allergie voor rode wijn?
Als je allergisch bent voor rode wijn, kun je last krijgen van verschillende symptomen. De meest voorkomende symptomen zijn:
- Hoofdpijn
- Jeuk
- Huiduitslag
- Buikpijn
- Misselijkheid
- Benauwdheid
- Flauwvallen
Deze symptomen kunnen direct na het drinken van rode wijn optreden, maar soms ook pas na enkele uren.
Wat zijn de oorzaken van een allergie voor rode wijn?
Er zijn verschillende stoffen in rode wijn die een allergische reactie kunnen veroorzaken. De meest voorkomende zijn:
- Sulfieten
- Tannines
- Histamine
- Flavonoïden
Sulfieten worden vaak toegevoegd aan wijn om de houdbaarheid te verlengen. Mensen die allergisch zijn voor sulfieten kunnen last krijgen van benauwdheid, hoofdpijn en huiduitslag. Tannines zijn stoffen die van nature in druiven zitten en die zorgen voor de bittere smaak van wijn. Mensen die allergisch zijn voor tannines kunnen last krijgen van hoofdpijn en misselijkheid.
Histamine is een stof die van nature in rode wijn zit en die vrijkomt tijdens het fermentatieproces. Mensen die allergisch zijn voor histamine kunnen last krijgen van jeuk, huiduitslag en benauwdheid. Flavonoïden zijn stoffen die van nature in druiven zitten en die zorgen voor de kleur van wijn. Mensen die allergisch zijn voor flavonoïden kunnen last krijgen van huiduitslag en jeuk.
Hoe kun je een allergie voor rode wijn vaststellen?
Als je vermoedt dat je allergisch bent voor rode wijn, kun je het beste naar de huisarts gaan. De huisarts kan een allergietest doen om te kijken of je allergisch bent voor bepaalde stoffen in rode wijn. Dit kan bijvoorbeeld door middel van een huidtest of een bloedtest.
Wat kun je doen als je allergisch bent voor rode wijn?
Als je allergisch bent voor rode wijn, kun je verschillende dingen doen om klachten te voorkomen. Hieronder vind je een aantal tips:
- Drink geen rode wijn meer
- Drink witte wijn of rosé in plaats van rode wijn
- Drink wijn zonder sulfieten
- Drink wijn met een laag histaminegehalte
- Drink wijn met een laag tanninegehalte
- Drink wijn met een laag flavonoïdengehalte
Als je toch rode wijn wilt drinken, kun je het beste eerst een klein slokje nemen om te kijken of je klachten krijgt. Als je geen klachten krijgt, kun je rustig verder drinken. Krijg je wel klachten, dan kun je het beste stoppen met drinken en een antihistaminicum nemen om de klachten te verminderen.
Conclusie
Als je allergisch bent voor rode wijn, kan dat behoorlijk vervelend zijn. Gelukkig zijn er verschillende dingen die je kunt doen om klachten te voorkomen. Drink bijvoorbeeld witte wijn of rosé in plaats van rode wijn, of kies voor wijn zonder sulfieten, histamine, tannines of flavonoïden. Als je toch rode wijn wilt drinken, kun je het beste eerst een klein slokje nemen om te kijken of je klachten krijgt. En als je klachten krijgt, kun je het beste stoppen met drinken en een antihistaminicum nemen om de klachten te verminderen.
Nog meer ontdekken over wijn? Lees dan ons artikel over Amsterdam Wijn: De Beste Wijnbars en Wijnwinkels in Amsterdam.